In Eckelsheim nähert man sich dem traditionellen Bäckerhandwerk, denn Erwachsenen jeden Alters bietet die Bad Kreuznacher Caritas-Familienbildungsstätte (FBS) Gelegenheit, sich in einen Tag lang mit traditionellem, natürlichem Backhandwerk vertraut zu machen:
Am Samstag, 27. April (10:00 bis 18:30 Uhr) glüht in dem Ort in der Verbandsgemeinde Wöllstein der alte Holzbackofen. Während der „Backes“ aufgeheizt wird, erfährt man Wissenswertes über Teige, deren Zutaten und Herstellung. Dann wird Teig – u.a. Sauerteig – angesetzt, um Brot, Kuchen und Pizza im Ofen zu backen. Gemeinsam werden die Leckereien verspeist – gewiss bleibt aber die eine oder andere Kostprobe für die Lieben zu Hause übrig…
Die Kursgebühr für die zweitägige Veranstaltung beträgt 35,- Euro; hinzu kommt eine Verpflegungspauschale von 15,- Euro. Mehr Infos und die Anmeldemöglichkeit gibt`s im Sekretariat der Caritas-Familienbildungsstätte (Tel.: 0671/83828-40; E-Mail: FBS@caritas-rhn.de) oder auf http://www.caritas-rhn.de/fbs-programm.